Автоклав с тэном предназначен для эффективной обработки банок во время приготовления и консервирования овощей, ягод, фруктов, грибов, мяса и рыбы в домашних условиях. Устройство автоматически поддерживает заданную температуру и соответствующее ей давление в камере, адаптированной под установку и надежную фиксацию стеклянных банок. Правильная обработка емкостей с продуктами под консервацию позволяет сохранять максимум полезных веществ, вкусовых свойств продукта, а также хранить его в течение длительного времени.
Преимущества автоклава с тэном
- Тэн мощностью 1,25 кВт, что позволяет точно поддерживать температуру на одном уровне на протяжении всего процесса стерилизации
- Емкость, оснащенная ножками и термостойкими ручками, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, капсульное дно обеспечивает быстрый и равномерный прогрев
- Крышка надежно фиксируется специальным замком-защелкой, обеспечивая полную герметичность камеры
- Автоклав оснащен манометром и термометром для контроля режима стерилизации
- Клапан сброса избыточного давления обеспечивает высокий уровень безопасности при использовании изделия
- Специальное прижимное устройство с кассетами обеспечивает надежную фиксацию банок в камере
- В крышке имеется кламп для подключения дополнительного оборудования – дистилляторов, ректификационных колонн, что позволяет использовать автоклав в качестве перегонного куба
Изделия делают процесс приготовления и консервирования максимально эффективным и простым.
Меры предосторожности
Работая с автоклавом, запрещено:
- открывать крышку до полного сброса давления,
- ставить на огонь или включать ТЭН без воды в баке,
- загружать банки с этикетками,
- греть до превышения максимального допустимых показаний манометра (при повышении температуры более 120С и давлении свыше 1,8 атм(bar) необходимо отключить нагрев плиты или ТЭНа),
- перемещать или раскачивать включенный аппарат.
Внимание!
- установка уплотнительного кольца (А) (убедитесь, что оно плотно прилегает к крышке (Б) (см. схему №1)),
- закройте крышку автоклава,
- закручивайте барашки строго по диагонали, чтобы крышка не смещалась в сторону, и не нарушалась герметичность (см. схему №2)
В процессе готовки следите за давлением на манометре!
Список подарков может быть изменен в зависимости от наличия на складе или ваших пожеланий